惡臭是指能令人產(chǎn)生不愉快感覺(jué)的氣體，是各種氣味（異味）的總稱，可以通過(guò)人們感知進(jìn)行分析和判斷。而惡臭污染是指當(dāng)環(huán)境中的異味使人感覺(jué)不愉快，對(duì)人產(chǎn)生心理影響和生理危害。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年期間，惡臭投訴事件分別為15.3萬(wàn)件、11.1萬(wàn)件和9.8萬(wàn)件，各占全部環(huán)境問(wèn)題投訴的21.5%、20.8%、22.1%，由此可見(jiàn)雖然惡臭投訴事件在逐年減少，但是在環(huán)境投訴問(wèn)題中的占比確逐年上升，直觀反映出惡臭目前仍是環(huán)境保護(hù)工作中的重點(diǎn)問(wèn)題。

參照《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》文件，可知目前惡臭異味影響較嚴(yán)重的行業(yè)有垃圾處理、畜牧業(yè)、化工、橡膠和塑料制品業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)，各個(gè)行業(yè)污染特點(diǎn)不同，導(dǎo)致治理方法也不可以一概而論，需追溯污染源頭，從源頭治理，降低惡臭異味的產(chǎn)生。目前除畜牧業(yè)等農(nóng)業(yè)源、餐飲業(yè)等生活源外，近三年大部分行業(yè)的惡臭問(wèn)題都逐年降低。

那么各行業(yè)的惡臭污染源頭在哪里？在此將簡(jiǎn)要概述：

垃圾處理：垃圾處理的惡臭產(chǎn)生源頭主要可以分為3點(diǎn)，1是居民區(qū)、生活區(qū)垃圾清理不及時(shí)；2是垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站大多建在人口集中的市區(qū)；3是垃圾填埋作業(yè)或焚燒不充分等原因造成的。

畜牧業(yè)：惡臭異味主要來(lái)源于畜禽糞污，管理者對(duì)畜禽糞污收集不及時(shí)或糞污存儲(chǔ)和資源化利用設(shè)施密閉性不夠。

化工行業(yè)：專用化學(xué)產(chǎn)品、基礎(chǔ)化學(xué)原料、涂料、農(nóng)藥、化肥等是化工行業(yè)惡臭污染的主要來(lái)源，雖然以加強(qiáng)VOCs的管控治理，但是惡臭閾值低，針對(duì)惡臭問(wèn)題仍需進(jìn)一步進(jìn)行防治管控。

橡膠和塑料制造業(yè)：缺少無(wú)味原材料、廢氣收集率低、治理技術(shù)欠缺是目前該行業(yè)產(chǎn)生惡臭問(wèn)題的主要原因。

餐飲業(yè)：夜市、小餐館等地方的油煙排放大，且沒(méi)有有效的凈化設(shè)施，油煙成分復(fù)雜，刺激性氣味常常讓人難以忍受，具有點(diǎn)多面廣、持續(xù)時(shí)間短等特點(diǎn)，導(dǎo)致油煙治理困難，對(duì)生活環(huán)境影響較大。